У меня вопрос серьезный ко всем присутствующим.
Вчера ст сын озадачил нас этим вопросом.. Вообщем, как известно Канада тоже страна иммигрантов, и... откуда их здесь тока и нет
Вообщем, им на факультатив по сошиал сайнс, надо представить примеры национальных блюд, наиболее характерные для выходцев из той или иной страны.
Проблема в том, что все известные блюда еврейской кухни, бейгель, гефильте-фиш, кнейделах, и даже хумус в пите, были сразу расхватаны доблестными представителями канадского еврейства, то есть местными уроженцами, коих в его математическом классе, ессесна хватает в избытке..
А его, как приехавшего конкретно из Израиля, начали спрашивать, мол что у вас там было самое популярное из еды.. Он - к нам.. А мы, кроме шакшуки и фалафеля , да и то, врядли это чисто израильские блюда, так ничего и не придумали..
Подскажите, плиз.. может кто знает реальное израильское национальное блюдо, чтоб можно было сказать - это кушают, только в Израиле!!!

Гамбургер.....из макдональдса....

_________________
Всё в жизни относительно....в ламбард

Русские блюда путь пиарит . Или откуда вы с женой?

_________________
Я сама

Если по юмору , то...



Если серьёзно...
Пусть сделает селёдку под шубой. Блюдо всех времён и народов.
На дно мелко нарезанное филе селёдки , затем слой мелко нарезанного лука, смазать мойонезом, слой отвареной в мундирах и очищенной картошки , натёртой на крупной тёртке, слой отваренной свеклы , натёртой на той же тёртке... , смазать майонезом. Можно присабачить слой натёртого ( на той же тёртке ) кислого яблока. Но сверху всё равно должна быть свекла с майонезом.
Клянусь , училке понравится!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

_________________
ты криком можешь всё испортить...

Я знаюаж 2 чисто израильских блюда..
бамба и крембо..
бамбу мне постоянно заказывают наши канадцы..именно Бамба шель осем..а крембо я нигде кроме Израиля не видела..но его невозможно
довести..

А что нужно это блюдо еще и принести на пробу или просто описать

ОК, спасибо
хм, селедка под шубой... на это ведь русские в Израиле в основном едят..
нет на пробу - не нужно приносить, просто рассказать и может картинки показать..
это же в школе, типа дети , а вдруг еще ктонить отравится
Надо что-то, вот чисто израильское, характерное!!!
и не покупное, типа бамбы

Ярус...
Настоящие израильтяне готовят именно свои национальные блюда.
У сына разве конкурс об израильских производителях???

Ладно... Вот вам ещё одно блюдо - картофельные латкис.
Натереть сырую картошку на мелкую тёртку. Отжать . Добавить яицо , муку, пережаренный лук,соль , перец. Жарить в подсолнечном масле.
Если не пройдёт по конкурсу , попробуйте дома. Пройдёт на УРА!!!

_________________
ты криком можешь всё испортить...

Ну тогда лафа с лабанэ, затаром и шемен зайт, ещё в неё мелкорубленный салат хай идет...

_________________
Всё в жизни относительно....в ламбард

форшмак еще можно или КУГЛ! Самое что ни на есть иерусалимское блюдо. Ханукальные пончики, че еще....уши Амана?
ашкеназийских блюд очень много, а вот насчет восточных....всякая там баклава, бурекасы, кускус, фалафель и джахнун они все таки не особо еврейские

Ну тогда это ХАМИН у ашкеназов и жахнон у йеменцев..
самые субботние блюда..до начала шабата включают плату и готовят..
заодно и традиция упоминается..(соблюдать шабат)..

вы будете смеяться..но самое еврейское блюдо..это куринный бульон..
его даже называют пеницилином еврейской бабушки...

а маца..чем не еврейское блюда..ну и кугель из мацы..

а еще цимес..я его тоже только у евреев впервые попробовала

лабане с оливковым маслом и затером - это ж вроде у друзов ???

Ок - перфект... есть уже из чего выбирать !!!!!
Хамин/джахнун, бурекасы всех видов, и канешна уши Омана..
Класс, всем спасибо !!

кстати, сынок - не промах, спросил в свою очердь у его учителя, афро-канадца, какой мол мост популяр канэдиан фуд он знает, кроме индейки на День Благодарения...???
Тот только про сироп из клена смог вспомнить, а так все рецепты привозные.. из разных стран!!!

И еще один рецепт традиционного еврейского блюда. Оно является классическим для еврейской кухни.
Это - клопс, блюдо евреев - выходцев из Германии. Подается обычно в холодном виде, как закуска.
* * *
Говядину (мякоть) вместе с луком пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, соль, перец. Хорошо вымесить и пропустить еще раз через мясорубку, добавив жареный лук.
Добавить сухари или вымоченный в воде хлеб и еще раз тщательно вымешать. Взять продолговатую глубокую форму. Выложить половину фарша. На фарш уложить (продольно) свареные вкрутую яйца. Закрыть оставшимся фаршем.
Смазать сырым взбитым яйцом и сделать проколы вилкой. Запечь в духовке при 160 градусах в течение одного часа.
Если у вас нет формы, то можно уложить фарш на фольгу и потом плотно завернуть в виде рулета.
Состав: 500 гр. фарша, 3 яйца, 1 сырая луковица и 2 – для жарки. 3 крутых яйца, 100 гр. хлеба или сухарей, специи - по вкусу.

спасибо большое..
я рецепт сразу теще скину, она счас тут приехала к нам с пару месяцев, и тут же понеслась с хорошей кухней, а-идише мама.. соскучилась за несколько лет разлуки...
благо времени свободного у нее вал, тока 2 р на курсы по инглишу ходит
а может она и знает этот рецепт...

Дык вопрос вроде был про израильскую кухню
ЗЫ.А так кроме мацы и нету ничё, все остальное имеет длинные галутные корни.

_________________
Всё в жизни относительно....в ламбард

Про фалафель пусть напишет, это ведь самое израильское блюдо.

_________________
Уходя гасите всех!

Поскольку вам нужныне блюда еврейской кухни, которыми в вашем классе, насколько я поняла, никого не удивишь, а именно израильской, то можно соригинальничать и сделать что-нибудь из восстановленных рецептов библейских времён, которые подают в специальных ресторанчиках, например, вот это

Кстати красная чечевица - это очень израильский продукт, и если оладьи сложно, то можно чечевичную кашу с сухофруктами - вкусно, полезно и очень по-израильски.

_________________
Возьми себя в руки, дочь самурая)))

А ещё жаренных арабов пусть предложит)))

_________________
Уходя гасите всех!

Часто делаю такой рулет. Только не в фальге и не в форме , а на обыкновенном дэке. А форму рулета придаю при помощи марли.
Вкусно!!!

_________________
ты криком можешь всё испортить...

Можно библейский суп из чечевицы! ну тот за который первородство Эйсав продал. за невкусный суп он бы такую весч не продал.

хамин - самое то!
особенно если привязать его к шаббату

_________________
не бойся, если ты один. бойся, если ты - ноль

тхина наверно.

_________________
Дело было вечером—утром худо печени.