ГРИБОЧКИ ПО ВЕНЕСУЭЛЬСКИ
Грибы очень похожи на маринованные обычным способом.
А времени на приготовление тратится не много.
СОСТАВ
0,5кг свежих шампиньонов, 1/3 стакана (=60г) 5% уксуса (лучше яблочного), 1/2 стакана (=120г) растительного масла, 2~3 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца,1 луковица нарезанная крупно, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сахара, 4 лавровых листа, укроп при желании

Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
Чеснок продавить через пресс.
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
После закипания огонь убавить и варить 5-10 мин.
Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.

_________________
не бойся, если ты один. бойся, если ты - ноль

Не хачу маринованных, хочу солёных.

_________________
....

Грибочки ? Хммм...

_________________
Cacatum non est pictum

не клади уксус, положи воду, и чуть больше соли, будут соленые

_________________
не бойся, если ты один. бойся, если ты - ноль

нее, не такие всё-равно
вот такие, как грузди солёные хочу
только ,как шампиньёны эти солить...фих их знает.
облазила весь инет, нашла только маринованный вариант, а это, как я уже упомянула выше - не катит.
карочи, у вас есть такой же , тока с перламутровыми пуговицами?

_________________
....

ну так поешь марионованные, чай не беременная

_________________
не бойся, если ты один. бойся, если ты - ноль

тю, блин, Крыша, зайди в ТивТаам и купи се банку груздей

_________________
Hадоест заниматься одной любовью, займись двумя

Крых,шампиньоны непредоставляется возможным засолить,извени что обломала...ты их просто посоли и усё,хрямкай так

_________________
какая нафик скромность при таком уме и крастоте!?

А я их ваще сырыми жру или под своим фирменным соусом

_________________
Hадоест заниматься одной любовью, займись двумя

хуюшки, пардон май френч.Сами ешьте маринованные.
Ночью засолила, как обычные грибы, тока без вымачивания, вотъ.Скора буду кушать солёные грибочки.
ЗЫ.Вот не понять вам всего томления души, када хочеццо чего то определенного, незнакомо сие вам, ибо женщины и сами не знаете , чё хотите.А тут конкретное желание изъявлено было.Эх.

_________________
....

Слова пишы

_________________
Hадоест заниматься одной любовью, займись двумя

какие слова? Обычный рецепт засолки ,тока без замачивания.Всё.Попробую , расскажу или вкусные эти вражьи грибы в солёном виде.

_________________
....

Ты тока на трезвую голову попробуй, а то потом поди и не разберёшь.

_________________
Hадоест заниматься одной любовью, займись двумя

айяай, нехорошо говоришь, зачем обижаешь.Не под закуску азъ есмъ продукт переводила, а исключительно для удовлетворения страсти гурманской.

_________________
....

Изъвращенка

_________________
Hадоест заниматься одной любовью, займись двумя

Какие хлупые люди, ай ай ай... Грибы надо солить настоящие. Маслята, которые растут в Израиле - ням, ням. У меня дома 2 банки маринованых урожая этой зимы. Со следущего сбора - будем солить.

_________________
Ш-ш-шушенция шебуршится

Хачу грибочки...хоть какие

_________________
Сыр хранится дольше,если не сожрать его в 1ый день