Текущее время: Ср июл 24, 2019 3:12 am

Часовой пояс: UTC+02:00




Начать новую тему  Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Индейка в красном вине
СообщениеДобавлено: Вс янв 19, 2014 4:38 pm 
Не в сети
Наш человек

Зарегистрирован: Сб янв 18, 2014 11:04 am
Сообщения: 148
- берем вырезку из голени индейки 1,2 кг. двумя большими кусками
- 0,5 л. красного вина лучше каберне
- кладем все в нержавеющую кастрюлку (или стеклянную)
- на терке трем три луковицы и кладем в кастрюльку
- щедро солим
- кладем в кастрюльку зелень петрушки.
- накрываем маринад в кастрюльке блюдцем и сверху накрываем крышкой
- маринуем в холодильнике 12 часов.
- достаем кастрюльку, сливаем маринад.
- обваливаем мясо прямо крупными кусками в муке и жарим на сковородке на постном масле.

Получается очень необычный вкус.


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC+02:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB