Мясо с грибами , тушенное в сметане. ( можно иогурт или эшель)
Мясо нарезать кусочками , обжарить с луком и разложить в кастрюльке.
Затем добавить нарезанные грибы и картофель , посолить, залить небольшим колличеством воды и грибного бульона и тушить до готовности.
Перед окончанием тушения добавить сметану ( или эшель, или иогурт)
пол кило мяса.
500 гр примерно грибов
з 4 луковицы
6- 8 картофелин
30 гр сливочного масла
100 гр сметаны.

Искорка, а какое нужно мясо?

говядина