Эники-бэники ели вареники,
Драники, финики, кексы и пряники,
Пышки и плюшки и всякие пончики,
Клёцки, торты, пастилу и батончики,
Перец, салаты, томат и картошку,
Капусту, горчицу, грибы и окрошку,
Редьку, мацу, майонез и котлеты,
Яйца, свеклу, бешбармак и рулеты,
Сало, горошек, укроп и ватрушки,
Бананы, кокосы, морковь и петрушку,
Масло, шашлык, артишок и грудинку,
Лук, суп, помидоры, бобы и тартинку,
Блины, мармелад, творог, пиво, тушенку,
Кофе, печенье, сметану, сгущёнку,
Яблоки, рыбу, какао, солянку,
Желе, черемшу, колбасу, запеканку,
Креветки, лимоны, орехи и сливы,
Варенье, хлеб чёрный, хлеб белый, подливы,
Сахар, омаров, печенку, конфеты,
Сыр, уксус, лангустов, вино, чай, паштеты,
Соль, чипсы, пирожные, рис, отбивные,
Соломку, коньяк, языки заливные,
Дыни, филе, чебуреки, лангеты,
Манку, перловку, икру, винегреты,
Зразы, сосиски, чеснок, антрекоты,
Хрен, шоколад, макароны и шпроты,
Зельц, кабачки, беляши, цеппелины,
Персики, щавель, цыплята, маслины,
Киви, селёдку, свинину, крыжовник,
Устрицу, тыкву, гранат и шиповник,
Крем, трюфеля, сушку и брюкву,
Баранину, гренки, смородины, клюкву,
Крабов, компот, ветчину, огурцы,
Кефир, минералку, кизил, голубцы,
Чернику, пюре, патиссоны, клубнику,
Патоку, шкварки и землянику,
Ревень, изюм, фрикадельки, халву,
Плов и сациви, шпинат и айву,
Спагетти, миндаль, мёд, галушки, ромштексы,
Ростбифы, манты, фасоль и бифштексы,
Репу, редиску, харчо, чахохбили…
Слегка закусили и снова налили.


(ЧП)

_________________
надеюсь моя точка зрения понятна

Помню, в КВНе как то было

_________________
А сейчас белый танец: куры топчут петухов

Водка

Ничто ниоткуда, ничто в никуда;
из пыльного горлышка в пыльную глотку.
По шее тому, кто продолжит: вода.
- Холодная горькая крепкая водка.

Ну что нас спасает, когда без руля,
без весел разбита об быт наша лодка?
По шее тому, кто подскажет: земля.
- Холодная, горькая, крепкая водка.

А что заствляет кипеть нашу кровь,
лицо вдохновляет, меняет походку?

По шее тому, кто подскажет: любовь.
- Холодная, горькая, крепкая водка.

Когда же опустятся стены вокруг,
когда одиночество вцепится в глотку,
по шее тому, кто подумает: друг.
- Холодная, горькая, крепкая водка.

И жизни и смерти смешны и страшны.
На улице праздик. Такая погодка!
Мы - граждане самой свободной страны:
Холодная горькая крепкая водка.

Александр Голубев.

_________________
А сейчас белый танец: куры топчут петухов

Босфорский аквамир (гастрономическое). Тюльке (Какая чудная страна)

Не знаю как в тавернах Рио,
Не проложил туда тропы.
Сижу я как-то на перилах
В чудесном месте Кумкапы.

Накрытый стол в разгаре лета
Гарсон турчёнок молодой
Несёт поднос дымящихся креветок,
Под мелодичный барабанный бой.

На гриле запечённые кальмары
Колечками сверкают в сухарях.
И сервированы лиловым авокадо
С лимонной цедрой на краях.

Беру за кончик осьминога,
Он нежно-розовый блистал.
И мясо сладкое запил бокалом грога,
Чтоб дальше покорять сей пьедестал.

Креветки, запечённые в сметане,
А сверху ярко-красный помидор!
Я вилкой наколол под песнь цыганью…
На площади запел их местный хор.

Короче, есть такой район в Стамбуле:
На улицах расставлены столы
Шум голосов подобен шквалу бури
В местечке под названьем Кумкапы.

А чернобровый бегает с подносом
На нём искрится рыбная стезя.
Я пальцем ткнул.… И мигом анчоУсы
На гриле зашипели от огня.

Оливками присыпан на тарелке
Акулы фаршированный язык,
А рядом чешуёй сверкает мелкой
Из рыбы меч, засоленный балык.

И до краёв наполнено ведёрко
Скрипящих устриц, мидий, гребешков.
А на столе растёт всё выше горка
От щупальцев и съеденных хвостов.

Урчали животы как водопады
И закричали мы Nopassaran.
А на столе стояли баррикады
Из дынь, арбузов, яблок и банан.

Мы молча уезжали из Стамбула
Везя в себе Босфорский аквамир
Сводило мОзги барабанным гулом
А там всё продолжался рыбный пир.

АЛЕКС КАРПИН