давайте викладывать рецепты,по которым у нас ностальгия из детства...

это вы давайте - выкладывайте, как кто манную кашу готовит

а у меня ностальгия по керченской кильке в картонных коробках... по бабушкиному ни с чем не сравнивому абрискосовому варенью, по вареникам с вишней
по бутербродам из колбасы докторской и беляшах из школьного буфета (у нас вообще в школе обалденно пекли)
по чурчхеле, по мидиям, запеченным в костре, по вареной кукурузе, украденой с поля, по домашней "размазне" из всех овощей, которые нашлись на огороде - вкуснятина...
по креветкам, которые бабушки продавали в кульках
по мандаринам и лимонам, которые появлялись перед Новым Годом и потому совершенно сказочно пахли

могу еще долго продолжать

_________________
"Что такое любовь по сравнению с бифштексом?"

рулет , обыкновенный бисквитный рулет со смородиновым вареньем .
мамочка часто его делала на завтрак. потом рецепт потерялся и осталась только память о вкусе . больше никогда ни у кого такой не ела.
огурцы маринованые . рецепт с бабулей вместе ушел в небытие.
сколько не пытались сделать как она , нифига не выходило. вкусно , но не то совсем
так что с рецептами глухо...

_________________
Видишь Ангела?-Нет.-И я не вижу.А он есть!

где рецепты?

_________________
партия! дай порулить. (цы, квн)

оборзел ты, рецепты тебе давай еще
тут вечер воспоминаний

_________________
"Что такое любовь по сравнению с бифштексом?"

Я ищу рецепт муравейника из растопленных ирисок и кукурузных хлопьев . Посмотрела в русском магазине на эти хлопья и так захотелось сделать..заностальгировала.. Кто то помнит как это делается?

_________________
Семейное положение - достойна лучшего.!!!(с)

ЛБуша, вот пока такой нашла

Банка вареной сгущенки растирается с пачкой сливочного масла. С этим кремом перемешиваются (перемазываются) цельные кукурузные палочки (такие большие толстые). Полученная масса заворачивается в фольгу, придается форма батона, полена или длинной треугольной призмы и ставится в холодильник. Когда масло застынет, развернуть и резать поперек острым ножом. Получается на срезе очень красиво и вкусно. В классическом рецепте вместо сгущенки полагается использовать именно плавленные ириски. Я так делать никогда не пробовала, но думаю это не сложно.

Рецепт прислала Валерия - valery@stealthcomp.com

_________________
"Что такое любовь по сравнению с бифштексом?"

Пасиб, вишенка, я вот именно с ирисками хочу, и пропорции хоть примерные, я помню мы ещё орешков туда добавляли...

_________________
Семейное положение - достойна лучшего.!!!(с)

нашла еще нечто похожее. Написано, что не муравейник, но зато есть и ириски, и хлопья

топится сливочное масло немного в большой кастрюле (что б ириски ни пригорели) туда (на медленный огонь) кидаются ириски (самые простые) ...
идея фикс - растопить ириски до однородной массы

и как только ириски растопятся высыпаются туда кукурузные палочки

хорошенько все перемешивается и складывается на блюдо в виде шариков
ili vot

1 кг. сливочного ириса
2 пакета кукурузных палочек
1 пачка сливочного масла (200 гр.)
Растопить масло в кастрюле. В растопленное масло добавить разломленный на дольки ирис, растопить, добавлять палочки и хорошо перемешивать, должны получиться палочки смазанные ирисом. Руки смочить в воде и выложить массу на блюдо, формируя горку. Остудить.
to zhe samoe, v principe
--
ili vot

Беpешь сладкие кyкypyзные палочки (они пpодаются на каждом шагy), иpис pазвесной или как конфеты (в бyмаге), сливочное масло (маpгаpин) и твоpишь.
На пакет палочек - 300-400 г иpиса, 100 г масла

Конечно это не оpигинальный pецепт, но вкyсно. Кстати, всегда пpиходиться делать дополнительнyю поpцию.


Масло с иpисом pастопить на маленьком огне, палочки высыпать в посyдинy с высокими боpтами.
Когда смесь растопится, перемешать и высыпать на таpелкy.
Чеpез 15-20 мин иpис остынет, можно есть.

_________________
"Что такое любовь по сравнению с бифштексом?"

Без рецепта.
Недавно в Питере на комплекс компот дали.
Никому, молодым не понравился.
А мне детский сад напомнил, помню в детстве именно такой мы с большим аппетитом пили.
А молодые-то не знают.

_________________
нет и не надо

А я компот только домашний любила,а в столовой школьной -беееееее.

мои вкусовые пристрастия так изменились, что у меня нет никакой ностальгии. не помню, чтобы мне чего-нибудь такого хотелось из детства. может тока крымские ягоды и фрукты, и лесные грибы.

_________________
жизнь - малина! мняммм....

Мы тоже делали рулет , и пока горячий начинкой намазывали и заворачивали.
И в состав там входило неприменно или сухое молоко, или яичный порошок. Сейчас таких продуктов вроде нетю.

Наготовить тебе ягод, штоли...

_________________
Let the children cum to me. /Jesus/

пшенная каша, какую бабушка в печке варила.. и оладьи - тоже из печки..
может, печку сложить?

_________________
партия! дай порулить. (цы, квн)

В печке не варила - томила.
Самое вкусное - это пенка запеченая!
Я иногда делаю в духовке, не то.
Один раз на рыбалке, из камней сложил что-то вроде печки, из еды оставалось, только пшено и сгущенки на дне банки, сгущенку развел в котелке и пшено засыпал, вокруг этой каменки костер разжег.
Съели за милую душу , а рыбы тогда не поймали.

_________________
нет и не надо

a mne vot zahotelos yaishnizu na slivo4nom masle s jarenoi doktorskoi kolbaskoi

А я и сейчас частенько компотик варю

_________________
Сижу на двух диетах... Одной не наедаюсь