была такая выпечка. сами делали.
может у кого есть рецепт именно хвороста сделанного в домашних условиях ?
штука вельми неполезная, но вкусная.
спасибо

_________________
Видишь Ангела?-Нет.-И я не вижу.А он есть!

3 стакана муки
1/2 стакана молока
50 гр.масла сливочного
4 желтка
1 ст.ложка коньяка(или бренди)
соли 1/2 ч.ложки
Всё замешиваешь в тесто(густая такая консистенция) даёшь отлежаться 10-15 минут и затем раскатываешь --> нарезаешь(какой формы тебе угодно) -->обжаривашь
Ну а дальше сахарной пудрой сверху

_________________
=- Гомо гомини люпус ест! -=

спасибо
попробую

_________________
Видишь Ангела?-Нет.-И я не вижу.А он есть!

када?

_________________
Прощения просит тот, кто не прав, а не тот, кто я

а идой запахлa ?

23 числа , хочишь ?

_________________
Видишь Ангела?-Нет.-И я не вижу.А он есть!

готовила хворост . попутно вспомнила про пончики.
неполезные они ,но офигительно вкусные.
рецепт взяла из интернета , внеся в него долю своей бурной фантазии.
творог 500гр (сухой надо и несоленый ) , 4 яйца (сырых , сырых!) , ванильный сахар - 4-5 пакетиков,разрыхлитель теста - полпачки маленькой, 50-100гр рома , бренди ( у меня был рижский бальзам , тоже катит ) , муки - 2 стакана примерно , чтобы не липло к рукам . перемешать все. в кастрюльку масло подсолнечное ( наверное можно и любое , кроме оливкого ) . разогреть, сделать шарики из теста , примерно по 2 см диаметром ( хорошо прожариваются тогда). все . кидать в масло шары и жарить пока не подрумянятся. доставать в тарелку и посыпать сахарной пудрой.

_________________
Видишь Ангела?-Нет.-И я не вижу.А он есть!

Angel_88. Спасибо за рецепт, я в детстве любила такие пирожки.

_________________
А кролик был воспитанным, поэтому решил промолчать