кто и что на НГ готовить будет?
давайте свои рецепты.
будем готовить большой форумский стол



мои очень любят морепродукты. поэтому буду делать своё фирменное блюдо
вот рецепт:
Запеченные мидии


1 кг отварных мидий с ракушками, 150 г панировочных сухарей, 4 больших помидора, 1 зубчик чеснока, 1 пучок петрушки, 80 мл оливкового масла, соль.

Замороженные мидии положите за день до готовки на нижнюю полку холодильника, чтобы они медленно оттаяли. Помидоры порежьте мелкими кубиками. Отделите мясо мидий от ракушек, ракушки не выкидывайте. Перемешайте мидии с рубленым чесноком и петрушкой, добавьте 30 мл масла и панировочные сухари, аккуратно перемешайте. Заполните половинки ракушек получившимся фаршем так, чтобы в каждой ракушке было по одной мидии. Выложите фаршированные ракушки в огнеупорную емкость. Сверху выложите кусочки помидоров. Аккуратно влейте на дно емкости стакан воды. Полейте ракушки оставшимся оливковым маслом. Запекайте мидии в предварительно разогретой духовке 10 минут при 180градусовС. При подаче можно украсить петрушкой.

_________________
не рой яму другому,пусть сам роет

салат из креветок и кукурузы

1-2 луковицы
1 банка кукурузы
13-15 креветок(размороженных,но сырых)
1 болгарский перец(на любителя)
помиоры

обжариваем лук.
добывляем в него креветки и жарим 5-7 минут
выкладываем в салатницу и добавляем остальные ингридиенты.

можно добавить майонеза(на любителя)

_________________
не рой яму другому,пусть сам роет

красная икра.

покупаете баночку. или на развес. мажете булку маслом, сверху икру.

подаёте на стол.

чур рецепт не воровать!

ладно ,уговорила
за мной булка и масло , баночка икры , только черной , бо не ем я красную , за тобой

_________________
Видишь Ангела?-Нет.-И я не вижу.А он есть!

Торт Избушка

Суфле с крабовыми палочками

Яйца Фаберже

очень красиво
наверное яица можно и сладкими сделать, с фруктами........на десерт

_________________
Меня? В ад? А черти-то чем провинились?

Это интересная идея надо попробовать . Проблема в этом рецепте что яйца 2 недели собирать надо