Вот рецепт, вчера ела мидии, приготовленные в домашних условиях:

на противень выкладываем мидии, на фальгу.
поливаем их оливковым маслом, солим, перчим, и выжатый чеснок на них. и лимонный сок на них. и в духовку.

_________________
"Одни вожди - и никаких индейцев!"

Я мидии заливала красным вином и уксусом, закидывала туда же нарезанный кольцами лук. Всё это дело стояло мариновалось, а потом ставилось на огонь и доводилось до кипения.
УжыЗ как фкусно.
Да! На гарнир белый рассыпчатый рис.

_________________
Евреем можешь ты не быть,но форум посещать обязан

готовишь как плов, только вместо мяса или курятины -мидии

_________________
нет и не надо